Page 92 - 羅布森-台灣文化森情系列18

台灣茶文化

蜜香紅茶 舞鶴

甜柔琥珀美人香

花蓮縣瑞穗鄉 舞鶴村，
產區風土
海拔 100 - 300 公尺，舞鶴台地

茶樹品種 大葉烏龍

摘採季節 夏

烘焙度 輕焙火

發酵度 全發酵（紅茶類）

茶湯深琥珀色，清澈明亮，香氣呈現蜂蜜香、熱
風味與香氣 帶果香、桂花香，風味馥郁甜柔、微微近東方美
人焙火味，冷熱皆宜，冷飲蜜香更加醇潤。