Page 85 - 羅布森-台灣文化森情系列18
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第一味
紅玉的身世來自 921 大地震重創中部茶園之後，茶改場以「緬甸大葉
種紅茶」為母樹與「台灣野生山茶」為父樹，培育出兼具香氣特色與
尋味
品質產量均優的茶樹品種，因色澤與香氣特質而驚豔全球，相較於世
界所熟知的阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶，紅玉紅茶除了有其他紅茶共同
的柑橘香氣之外，還多了天生的肉桂香與薄荷香，茶長輩說這樣獨特
的紅玉香氣就是「台灣香」。
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