Page 71 - 羅布森-台灣文化森情系列18
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第一味
在日治時期由木柵茶葉公司派茶師張迺妙、張迺乾兄弟遠赴中國大陸
尋味
安溪取回種植，於 1980 年成立的木柵觀光茶園，為台灣第一個觀光
茶園。製法與茶樹同名「鐵觀音」，是所有製茶過程中最繁複的茶種，
茶樹名稱由來是安溪人魏蔭因菩薩托夢找到茶樹，又茶色沉重如鐵，
取名「鐵觀音」。「觀音韻」渾厚紮實餘韻回甘喚起古早台灣味。
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