Page 55 - 羅布森-台灣文化森情系列18

中國茶苗飄洋過海步上台灣山坡
清領時期
通商外銷讓世界品嚐福爾摩沙茶

1662 年鄭成功帶來大量漢民族遷入，台灣開始經濟栽培茶樹，福
建移民以隨身的種子播種栽培「蒔茶」，台灣北部山坡地陸續種植武
夷種烏龍茶苗、安溪茶苗，直至 1859 年天津條約續約增開淡水港為 第一味
通商口岸，貿易成為台灣經濟發展主力，茶、糖、樟腦為出口大宗。

1866 年，英商 John Dodd 於淡水設立「寶順商行」，和買辦李
尋味
春生致力於引進茶苗、技術指導、設精製廠並推廣外銷，將台灣烏龍
茶以「福爾摩沙茶」行銷至英美，開啟大稻埕及台灣茶業百年風華，
讓英國女王驚艷的白毫烏龍（膨風茶），更被賜名為「東方美人茶」，
烏龍茶讓世界看見了台灣。

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