Page 53 - 羅布森-台灣文化森情系列18
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圖︱原生茶樹︱藍大誠 提供
第一味
圖︱ 16 世紀廣州港口圖︱ https://reurl.cc/zyyK0N
尋味
野生茶如輕煙一縷
荷蘭統治時期
台灣作為轉口貿易中繼站
西元 1645 年荷蘭據台時期，於《巴達維亞城日記》中記載：「在
台灣發現有野生茶樹…」，輕描淡寫卻是台灣茶史重要開端，彼時原
生山茶僅供少量日常飲食之用。
1636 年起，荷蘭人從廈門購買茶葉，抵達台灣再轉運往雅加達、
印度、伊朗從事轉口貿易，期間為產生米、糖，從中國閩粵引進民工
二萬人，飲茶風氣亦隨之日漸普及。 051
