Page 104 - 羅布森-台灣文化森情系列18
P. 104

台灣茶文化











                  蓋置  Lid Saucer
               動作中放置茶壺的器具。




                  水盂  Tea Waste Bowl

               用來承裝廢水與茶葉渣。




                  茶巾   Tea Towel
               用以擦拭茶具與溢出水份。




                  蓋碗   Cover Bowl

               又稱「三才碗」,蓋子代表天,杯托代表地,碗代表人,蘊含一杯好
               茶如同一個小宇宙集結於一蓋碗的哲學思維,每一口均是「天為蓋、
               地載之、人育之」的完美結合。使用時以蓋撥茶直接啜飲,或掀蓋聞
               香,使用杯托以避免燙手且型置優雅。現代也可用馬克杯、茶碗代替。
   99   100   101   102   103   104   105   106   107   108   109